Notre Qualité
La chocolaterie vous propose des produits fabriqués maison !
Grâce à son laboratoire, à 7 km du magasin, elle utilise les meilleurs ingrédients pour toutes ses fabrications. Elle utilise du pur beurre de cacao, Valrhona, et importe ses produits de Madagascar, de Cote d’ivoire…
Fabrication
Caramélisation des noisettes
Préparation de l’appareil
Dressage
Mise en place des noisettes
Découpage
Enrobage
Confection du ballotin ou du coffret
Emballage
Paquet cadeaux
A OFFRIR OU A DEGUSTER QUE DU PLAISIR !
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